ニラなしでさっぱり、旬の白菜を使った餃子！ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
白菜はみじん切りにして、塩を振りしばらく置く。
水分はしっかり絞る。
ネギもみじん切り。 -
2
ボールに、ひき肉・白菜・ネギ・★の調味料をすべて入れ、手でこねる。
（余裕があれば、１時間ほど冷蔵庫で寝かせるといいです）
- 3 皮で包む。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べる。中火で軽く焼き色が付いたら、餃子の高さの1/2ほどまで水を注ぎ、蓋をして蒸し焼きする。
- 5 水分がほとんどなくなったら、蓋を取り、最後にごま油を回しかけカリッとするまで焼いたら出来上がり。
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つくったよレポート（4件）
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tomo02202021/01/27 12:35
クセなく美味しくいただきました。 -
おはなぽん2017/11/08 21:58
ニラなしでも美味しくできました -
THANK YOU GOOD BYE♬2014/01/13 22:01
この時期は白菜をたくさん貰えるので、餃子もたくさん作りましたよ(^O^)
ご馳走さまでした☆ -
super J2014/01/08 22:50
おっきい～白菜をいただいたので、
娘と作りました～♪
自分でも作ったからかご機嫌でパクパク食べてましたっ☆
ごちそうさまでした～
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