山芋のお味噌汁 レシピ・作り方

山芋のお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
tukuyo93
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歯ごたえの良い山芋のお味噌汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 山芋は薄い短冊切りにします。
    ネギは3mm幅の斜め切りにします。
  2. 2 鍋にだし汁を煮立てます。
    煮立ったらネギを加え中火で1分煮ます。
  3. 3 火を消し味噌を溶かしいれます。
  4. 4 山芋を加え沸騰させないように温めて出来上がりです。

きっかけ

朝食に作りました。

おいしくなるコツ

お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。

  • レシピID:1120005684
  • 公開日:2013/11/25

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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
お味噌汁
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つくったよレポート(7件)

  • ラムチョップのひつじ
    ラムチョップのひつじ
    2016/03/23 13:45
    山芋のお味噌汁
    お味噌汁の具にはしたことが無かった気がする山芋…シャキッ歯ごたえ良く美味しかったです♬ごちそう様でした☆
  • ルンルン気合
    ルンルン気合
    2016/02/29 15:17
    山芋のお味噌汁
    ありがとうございます。
    右下がそれなんですが、
    これは栄養つく味噌汁ですね。
    味もしっかりになり、
    嬉しいですね。
  • cachecache
    cachecache
    2016/02/27 14:58
    山芋のお味噌汁
    こんにちは!
    山芋大好きです。
    お味噌汁の実にもぴったりですね(^^♪
    美味しくいただきました。ごちそうさま!
    =^_^=
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2015/04/02 11:30
    山芋のお味噌汁
    山芋が沈んでますが、シャキシャキで美味しかったです。

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