山芋のお味噌汁 レシピ・作り方

山芋のお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
tukuyo93
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歯ごたえの良い山芋のお味噌汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 山芋は薄い短冊切りにします。
    ネギは3mm幅の斜め切りにします。
  2. 2 鍋にだし汁を煮立てます。
    煮立ったらネギを加え中火で1分煮ます。
  3. 3 火を消し味噌を溶かしいれます。
  4. 4 山芋を加え沸騰させないように温めて出来上がりです。

きっかけ

朝食に作りました。

おいしくなるコツ

お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。

  • レシピID:1120005684
  • 公開日:2013/11/25
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
お味噌汁
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