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山芋のお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
山芋のお味噌汁
  • 100円以下

歯ごたえの良い山芋のお味噌汁です。

作り方

  • 1

    山芋は薄い短冊切りにします。
    ネギは3mm幅の斜め切りにします。

  • 2

    鍋にだし汁を煮立てます。
    煮立ったらネギを加え中火で1分煮ます。

  • 3

    火を消し味噌を溶かしいれます。

  • 4

    山芋を加え沸騰させないように温めて出来上がりです。

きっかけ

朝食に作りました。

おいしくなるコツ

お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。

レシピID: 1120005684

公開日:2013.11.25

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2016.03.23

    お味噌汁の具にはしたことが無かった気がする山芋…シャキッ歯ごたえ良く美味しかったです♬ごちそう様でした☆

    お返事が遅くなりごめんなさい!とっても美味しそうですね♬山芋は意外ですがお味噌汁に入れると美味しいんです^ ^美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2016.02.29

    ありがとうございます。
    右下がそれなんですが、
    これは栄養つく味噌汁ですね。
    味もしっかりになり、
    嬉しいですね。

    とっても美味しそうですね♬
    少し残った山芋でも作れるので、我が家はわざわざ少し残してお味噌汁を作るんですよ^ ^美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2016.02.27

    こんにちは!
    山芋大好きです。
    お味噌汁の実にもぴったりですね(^^♪
    美味しくいただきました。ごちそうさま!
    =^_^=

    とっても美味しそうですね♬
    お味噌汁の中の山芋はヘルシーな感じがしますね^ ^美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2015.04.02

    山芋が沈んでますが、シャキシャキで美味しかったです。

    とっても美味しそうですね♫
    山芋の食感は
    お味噌汁にとてもよく合いますよね^^
    美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
お味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
山芋ネバネバお味噌汁

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