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ワラビ水煮で簡単炒め煮♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ワラビ水煮で簡単炒め煮♪

調理時間15分!簡単でホッとする副菜の出来上がり☆

作り方

  • 1

    ニンジン、油揚げは千切りに。
    わらび、えのきはほぐして5㎝程度に切りそろえる。

  • 2

    お鍋にサラダ油を熱し、そこへ1の材料を入れて軽く炒めます。

  • 3

    2の鍋に、☆の煮汁を入れ、煮ます。
    煮立ったたら火を弱め、煮汁が無くなるまで10分から15分程度煮詰めていきます。

きっかけ

山菜が好きな旦那様に作りました。

おいしくなるコツ

ワラビは下ごしらえが大変なので、水煮パックを使いましょう☆
時短、簡単におふくろさんの味が仕上がります!

レシピID: 1120005485

公開日:2013.09.20

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