自宅で簡単味付け！ゴーヤチャンプル♪ レシピ・作り方
材料（2-4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは綿を取り、0.5㎝くらいにスライスする。豚バラは一口大にカットする。豆腐は水切りして大きめに切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、まず豆腐を入れて水分を飛ばします。次に豚肉、ゴーヤを入れてしんなりするまで炒めます。
- 3 2に火が通ったら☆の調味料で味付けし、溶き卵を回し入れて絡めたら出来上がりです。
- 4 お皿に盛りつけて、仕上げにかつお節をふりかけて完成です♪
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