大根と絹さやと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

大根と絹さやと豆腐のお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
tukuyo93
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野菜と豆腐のお味噌汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は千切りにします。
    絹さやはスジを取り、1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2 鍋にだし汁・大根を入れて沸騰させ、1分煮ます。
  3. 3 絹さやを加え1分煮ます。
  4. 4 火を消し味噌を溶かし入れます。
  5. 5 1cm角に切った豆腐を加え沸騰させないように温めます。
  6. 6 器に入れて刻みネギを散らし出来上がりです。

きっかけ

朝食に作りました。

おいしくなるコツ

味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かし入れます。

  • レシピID:1120005378
  • 公開日:2013/06/29
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
お味噌汁
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