ひとくち豚カツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ひとくち豚カツ肉 8枚
- 塩・こしょう 少々
- 小麦粉 適宜
- とき卵 適宜
- パン粉 適宜
- 揚げ油 適宜
- お好みのソース等 適宜
作り方
-
1
肉は軽く叩き、塩こしょうをまぶして手で押さえてなじませます。
-
2
①に小麦粉・とき卵・パン粉の順に衣をつけます。
- 3 170～180度に熱した揚げ油に入れてきつね色になるまで揚げて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- トンカツ
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