大豆のカレー煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎと人参はみじん切りにします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを弱めの中火で熱し、①を炒めます。
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3
②の野菜に火が通ったら水・大豆・顆粒コンソメ・カレーパウダー・塩・こしょうを加えて煮ます。
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4
汁気が無くなるまで煮詰めたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- カレー
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かおばちょふ2017/10/01 07:06
こちらのレシピで3人前作りました。水は3倍量にせず100mLのままで作るとちょうどでした。砂糖少々を加えて味を整えますとさらに美味しくなり、家族から好評でした。
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