上品でおいしい!豆腐としめじのお吸い物 レシピ・作り方

上品でおいしい!豆腐としめじのお吸い物
  • 約10分
  • 300円前後
おさんぽあっこ
おさんぽあっこ
簡単に上品なお吸い物ができます。

材料(2~3人分)

  • 豆腐 半丁
  • しめじ 2分の1パック
  • 500ccくらい
  • かつおだし(顆粒) 小さじ2分の1
  • 1つまみ
  • しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1 お湯を沸かしかつおだしを入れ、食べやすい大きさにほぐしたしめじを入れる。
  2. 2 塩としょうゆを入れ、さいの目に切った豆腐を鍋に入れる。
  3. 3 ひと煮立ちさせ塩気を調えれば出来上がり。

きっかけ

実家で食べていたものをアレンジしました。

  • レシピID:1120003879
  • 公開日:2012/07/31
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カテゴリ
お吸い物
料理名
豆腐としめじのお吸い物
おさんぽあっこ
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つくったよレポート(2件)

  • amnos73
    amnos73
    2017/05/01 22:40
    上品でおいしい!豆腐としめじのお吸い物
    豆腐としめじのお味噌汁も美味しいですが、お吸い物も良いですね
    とても美味しかったです
    ご馳走様でした☆
  • りゃま〜
    りゃま〜
    2012/08/20 22:20
    上品でおいしい!豆腐としめじのお吸い物
    お吸い物が飲みたくなったので♪美味しくできましたよ、ご馳走様でした☆

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