エリンギと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
エリンギは横半分にしてから薄切りにします。
細ネギは斜め切りにします。
油揚げは5mm幅の薄切りにします。
- 2 鍋にだし汁うを煮立て、エリンギ・油揚げを入れて2分煮ます。
- 3 火を消し、味噌を溶かしいれます。
- 4 細ネギを加えて沸騰しないように温めて出来上がりです。
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