焼きたけのこの胡桃味噌 レシピ・作り方
材料（2人分）
- たけのこ（茹でたもの） 200ｇ
- ◎味噌 大さじ1
- ◎酒 大さじ1
- ◎砂糖 小さじ1
- 胡桃 15ｇ
- 胡麻油 大さじ1
作り方
-
1
たけのこは一口大に切る。
胡桃をクッキングペーパーに広げ、レンジで1分～1分30秒チンして細かく刻む。 - 2 フライパンに胡麻油を熱し、たけのこをじりじり焼く。焼き色が付いたら、◎と刻んだ胡桃を合わせたものを回し入れ、よく絡むように炒め合わせる。
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- たけのこ
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