料亭の味！今が旬のたけのこご飯！ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
5089ソン
料亭の料理長だった母の味です。面倒な下味は要りません。本当に簡単で、とても美味しく出来ますよ。ゆでたインゲンや海苔、三つ葉を添えても良いですね！
材料（4人分）
作り方
- 1 お米は先にといで洗ってざるにいれておく
- 2 たけのこ、にんじん、鶏もも肉、油揚げは食べやすい大きさに切っておく
- 3 研いだお米を炊飯器にいれて 酒大2、しょうゆ大2，砂糖小1、塩小1/2、鰹節の粉末小1をいれてかき混ぜる
- 4 先に切っておいた2の具材を乗せて、普通に炊飯器で炊く
- 5 ご飯が出来たら完成！！
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- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- たけのこご飯
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