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●●なばなのおひたし●● レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 菜花

    1束

  • だしつゆ(3倍濃縮)

    大さじ1

  • 鰹節

    適量

  • 白ゴマ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
●●なばなのおひたし●●
  • 300円前後

今が旬のなばなを美味しく頂ける一品です。

作り方

  • 1

    菜花を茹でる。火が通ったら、水にさらし、水をしぼる。

  • 2

    3㎝位の長さに切る。

  • 3

    菜花をだしつゆであえる。

  • 4

    盛りつけ、鰹節、白ゴマをかける。

きっかけ

我が家の定番メニューなので作りました。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 和え物 > 菜の花のおひたし

レシピID: 1120002708

公開日:2012.02.07

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つくったよレポート 11件(11人)

  • 2018.12.31

    苦味もなくおいしくいただきました。

    レポートありがとうございます(^-^)また作って下さいね♪

    お返事を見る

  • 2015.02.18

    菜の花を初めて購入しました。
    簡単ですぐできるんですね。
    春を味覚から感じられます♪

    なばなが旬の季節になってきましたね♪美味しくて栄養満点なのでまた作って下さいね♪
    レポートありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2014.03.08

    菜の花食べると日本人でよかったと思います。旬のこの時期に食べ貯めしないと!ご馳走様でした!

    この時期の菜花は本当に美味しいですよね♪また作って下さいね!
    レポートありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2014.01.26

    なばな大好きです☆
    美味しくできて、満足です。
    またリピします(^o^)

    なばなが美味しい季節になりましたね♪また作って下さいね!
    レポートありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
なばなのおひたし
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

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