わが家の簡単♪ ゴボウとニンジンのマヨごまサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ゴボウとニンジンを細切りにし
ゴボウは水にしばらく浸けてアク抜きをする -
2
ゴボウとニンジンを
レンジで1~2分チン♪(orフライパンで炒めてもok)して、マヨ・白すりごまを入れて混ぜ合わせる - 3 お皿に盛りつけ最後に白ゴマをトッピングして完成♪
きっかけ
キンピラはいつも作ってるし…同じ材料で何か違う物をと考えて
おいしくなるコツ
ゴボウとニンジンの水気をキチントきりましょう 2.の工程でニンジンゴボウを炒めると水気はきれますが、レンジの場合は綺麗に水気が切れないので注意してくださいね 水気の多いベチャベチャのサラダになってしまわないように・・・♪
- レシピID:1120001348
- 公開日:2011/02/26
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ゴボウとニンジンのマヨごまサラダ
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