ほくほくカリフラワーの天ぷら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 カリフラワーを 600w2分加熱します。
-
2
天ぷら粉を水に溶き塩少々入れ カリフラワーを入れます。
手で良く混ぜ 全体に行きわたるようにします。
水っほいようだったら 粉を足します。 -
3
170度の油で揚げていきます。
タルタルソースやトマぽん・抹茶塩などにつけて食べるとおいしいです。
きっかけ
我が家で良く作るレシピです。
おいしくなるコツ
カリフラワーに天ぷらにする時にしっかり衣がつくように 手で混ぜてください。
- レシピID:1120001155
- 公開日:2011/02/18
関連情報
- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- 天ぷら
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付けタレは いろいろ工夫するのも楽しいですね。