菊花入り大根なます レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 菊の花は酢を入れた熱湯にさっと、くぐらせる。
- 2 大根、にんじんは千切りにして、塩でもんでおく。
- 3 1,2と調味料をあわせて、味をなじませる。
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- 料理名
- 大根なます
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つくったよレポート（1件）
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ホヌ honu2011/06/18 22:11
つくレポありがとうございました(^^)
菊花の代わりに、プルメリアを添えて・・。
美味しく頂きました。rakutennn001さん、ご馳走様でした(^^)
