まさばのオリーブオイル浸し焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 真鯖の水気をふきとり、塩麹をもみこむ。サランラップでまき、冷蔵庫で一晩ねかせる。
- 2 フライパンにオリーブオイルをいれ、1を両面強火で五分やく。
- 3 酒をまわしいれ、フライパンの蓋をする。
- 4 弱火で2分蒸し焼きにしたら、完成。
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へんてこへんてこママ2024/04/04 08:35
浸すとおいしい
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