砂肝の柔らかい塩バターいため レシピ・作り方
材料(2人分)
- 砂肝 400グラム
- バター 大さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 砂肝を塩茹でして、粗熱をとる。
- 2 水気をふきとり、小さくきる。
- 3 フライパンにバターをいれ、2を弱火で五分いためる。
- 4 バターが染み込めば完成。
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