さっぱり風味の油淋鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大にそぎ切りにして塩麹か塩胡椒で下味を付ける。
10分ほど置いたら、片栗粉をまぶす。 -
2
・ネギはみじん切りにする。
・鷹の爪は種を取り除く。
（輪切りにしても良い)
・梅干しは種を取り、果肉を刻む。 - 3 ネギと鷹の爪と梅干しと●の調味料を耐熱容器に入れて、レンジで1分程度加熱する。
-
4
油を引いたフライパンに鶏肉を並べて中火で加熱し、焼き色がついたら裏返す。
蓋をして裏側も焼き色をつけて全体的に火を通す。 - 5 熱いうちにタレの入った容器に入れる。
-
6
タレと鶏肉が馴染んだら完成。
余ったタレはドレッシングにしても美味しいです。
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ポンポネ ⚮̈
ご覧頂きありがとうございます♪
基本的にどこにでも売ってる食材で
簡単にできるレシピが中心です♪
なるべ〜く
無添加、国産材料を意識しています。
最近はお手頃でヘルシーでダイエットにも最適な
鶏肉が大好きなので、鶏肉レシピ多めです♪
－－－－－
皆様、つくレポ投稿ありがとうございます。
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