「ブロッコリー」とサバ缶のマヨサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分ける。
芯も薄切りにする。
水に塩を入れて沸騰させてからブロッコリーを入れて再沸騰したら1分。 -
2
ザルに上げてそのまま冷やす。
今は冬なのでザルごとベランダに出したりします。 -
3
作りおき用の容器にサバ缶の汁を切って実だけ入れる。少し崩す。
長ネギは斜めに薄切りにする。
マヨネーズと荒挽き黒コショウも加えて混ぜておく。
-
4
ここに冷えたブロッコリーを加えて混ぜる。このまま作りおきにしてもよい。
あまり何日も残ってしまうことがないんですが冷蔵庫で3日くらいで食べ切る。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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