大豆ミートの香草焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 大豆ミートはおすすめは「ソイクル」という商品です。少し高いけど本当においしいのでおすすめです♫
   
   次はマルコメの商品。大きなスーパーなら必ず売ってます。

   

2. 2 【大豆ミートの話】
   
   補足します。
   大豆ミートはソイクルが1番好きですが九州しか一般の店舗にはなさそうです。
   
   マルコメの商品は大きなスーパーなら必ずあります。（イオンなど）
   ↓
3. 3 マルコメは
   スライス、ブロック、ミンチがあります。
   
   この中でもミンチは他の大豆ミートのミンチよりも粒が大きいので肉感があります。
   
   しかし、煮過ぎるとフニャッとしてしまうので
   ↓
4. 4 サッと加熱がいいかと思います。
5. 5 水で戻した大豆ミートに鶏の香草焼きスパイスをまぶしてから米粉をまぶす。
6. 6 フライパンにサラダ油を熱して焼き付ける。

   

7. 7 裏表カリッとするまで焼きます。

   

8. 8 味見をして少し塩気が足りない場合はアジシオで調整します。