タルタルソース（基本のタイプ） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉子は固茹でに茹でておく。
タルタルソースを合わせるボウルに入れて、フォークでつぶす。 -
2
玉ねぎは粗めのみじん切りにする。ボウルに塩と一緒に入れておき、水が出たら絞る。
玉子のボウルに加える。
-
3
粒マスタード、マヨネーズ、荒挽黒コショウを加える。
マヨネーズはこんなに使うんですね。改めて量るとすごい！
でも、このくらい入れないとおいしくない。（笑）
- 4 味見をしてアジシオを加えてもいい。
-
5
よく混ぜて出来上がりです。
その日によっては
おろしニンニク、ハチミツ、醤油、ウスターソース、カレー粉など入れることもあります。
ちょっとめんどうだけどフライには最高！
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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