蓮根とウインナーのカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
蓮根は皮を剥き縦に細切りにする。
ウインナーも縦の細切り。
玉ねぎは薄めのくし切り。
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2
フライパンにウインナーから炒め、ウインナーから出た油で調理。
蓮根、玉ねぎを入れて5分ほど炒める。
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3
塩コショウ、カレーパウダーで味をつけたら完成!
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 蓮根カレー炒め
とらき3
結婚24年 大学4(休学中)男子 高１女子(陸上、軽音部併用)のお母さんやってます。6年前に急性膵炎発祥、現在慢性膵炎です(´ω｀)
２年前に旦那さんが脳梗塞で緊急手術し、高次機能障害がありますが、車の運転、アルバイトが出来るまでになりました。
自分の食事に気を付けながら家族の料理作り奮闘中です。主人の両親が作っている野菜を取り入れながら頑張ります！
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えふ・けいこ2024/11/17 14:24
サクサクと歯ごたえがあり、とっても美味しかったです。
