*～簡単 炊き込み栗ごはん～* レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 栗はぬるま湯で10～20分つけて皮を柔らかくしておく。丸いざらざらの部分を包丁でカット。手でむけない薄皮は包丁でカット(包丁は気をつけて使って下さい)
- 2 栗の皮をむいたら大きい物は半分にカットし、あく抜きの為水に浸しておく
- 3 白米を研いだらめんつゆ、塩を先にいれ3合目盛りまで水を入れる(多少水分は少なめの方がおすすめです)
- 4 栗を入れて30分～1時間おいて炊く(気温によって調整して下さい)
- 5 お好みの量のごま、ごま塩をかけて下さい
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- カテゴリ
- 栗ご飯
- 料理名
- 炊き込み栗ごはん
とらき3
結婚24年 大学4(休学中)男子 高１女子(陸上、軽音部併用)のお母さんやってます。6年前に急性膵炎発祥、現在慢性膵炎です(´ω｀)
２年前に旦那さんが脳梗塞で緊急手術し、高次機能障害がありますが、車の運転、アルバイトが出来るまでになりました。
自分の食事に気を付けながら家族の料理作り奮闘中です。主人の両親が作っている野菜を取り入れながら頑張ります！
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mimi23952020/01/19 12:03
2合で作ってみました
美味しく出来上りました
栗もたっぷりにしました
先日はつくレポ有難うございました
(•ө•)♡
