圧力鍋で簡単♪やわらか鶏肉の筑前煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
★宮崎県都城市ふるさと納税返礼品『宮崎県産若鶏もも3.3kg(300g×11パック)カット済み』を1パック使用しました★
- 2 鶏肉や野菜、厚揚げは全て一口大に切っておく。
- 3 圧力鍋に切った野菜、もも肉、厚揚げ、だし汁、醤油、みりん、酒を入れて火にかける。シューシュー鳴り出したら加圧5分➡自然放置。
- 4 蓋を開けて砂糖を入れて一煮立ちさせる。
- 5 器に盛って完成！
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たんころちゃん
料理が好きなので、覚書を兼ねてアカウントを始めました(2021.1〜)。
簡単に本格風の料理を作るのが好きです。
めんどくさがりなので、洗い物が少なくなるよう「1つの料理は1つの鍋で」を心がけています。
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こだめ2023/12/05 22:05
参考にさせていただきました！
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