♦️大根のみぞれ煮☆厚揚げで簡単揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
鍋に厚揚げと★の材料を入れて弱火で5分煮る
※麺つゆを使ってもいいです
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2
大根おろしを作り 軽く水分を切って鍋に入れる
※大根の下の方は辛みがあるので1／3より上を使うと美味しい
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3
5分ほど煮る
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4
小口切りにしたネギとおろししょうがを添えて出来上がり
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関連情報
ちぇりCOOK
健康は毎日の食生活の積み重ねから
”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています
麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用)
○○の素を極力使わないレシピを載せています
中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます
和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず
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つくったよレポート（4件）
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じゅりんこぴのちろるげんき2024/01/11 17:24
美味しかったです！
ありがとうございます＾＾ -
宇砂木いのこ2023/12/25 18:42
美味しく出来ました。 -
LisaLisa2023/10/04 14:01
大根たっぷりで。
美味しかったです! -
sa.yu2023/03/12 00:24
簡単に出来ました！
美味しかったです
レシピへのコメント
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大根おろしが出汁を含んでジュワーっと旨味が染み渡ります