サーモンバクダン丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
バクダン（爆弾？）とは、
マグロ、納豆、山芋、オクラ、…などネバネバしたものをたくさん混ぜるおかずです。
先輩は「ネバネバーギブアップ丼」と呼んでました。今回はオクラなし！
- 2 サーモン刺身、山芋は8ミリ角、ネギは小口切り、胡瓜はあらみじん切り、納豆はパックの中で軽くほぐす。
-
3
ごはん（ぬるいくらいがよい。）をよそって大葉を乗せて、サーモンを広げて乗せる。
ほかの材料も乗せる。
きれいに乗せようとしても結局同じような気がします。
-
4
食べる時にわさびと醤油でどうぞ。
盛り付けの問題で大葉を1枚乗せましたが、手でちぎって混ぜても良い。
その方がおいしい♫
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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いろいろって薬味だけではなく、山芋、オクラ、お刺身などの具材ですね。
バクダンだけで立派なおかずになります♫