さっぱり!簡単!ナスと唐揚げの梅おろし レシピ・作り方

さっぱり!簡単!ナスと唐揚げの梅おろし
  • 約15分
  • 300円前後
めろりっち
めろりっち
大根おろしと梅で、さっぱり美味しいです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 冷凍唐揚げをチンして、2等分~3等分にしておく。
  2. 2 ナスの皮をしま目にむいて、乱切りにする。
    多めの油をしき、弱火で焼く。
  3. 3 大根をすりおろす。
    そこに、ポン酢と梅を入れ混ぜておく。
  4. 4 ナスに火が通ったら、【1の唐揚げ、3の梅おろし、小口切りにしたネギ】を加えて、弱火で火を通す。
    大根おろしとネギの辛みが消えたら、完成♪

きっかけ

さっぱりと大根おろしが食べたくなったので。

おいしくなるコツ

アレンジで、唐揚げの代わりに、豚肉や厚揚げなどにしても美味しいです。 ネギの辛みが気にならない方は、火を通さずに、最後にトッピングしてもOK。

  • レシピID:1110029597
  • 公開日:2022/03/29
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カテゴリ
大根なす全般簡単おつまみポン酢簡単夕食
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