濃厚!トマトソースのロールキャベツ レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
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1
キャベツは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程度熱する。
冷めたら、厚さが均等になるように芯の部分を削ぎ取る。 - 2 玉ねぎはみじん切りにし、◎の材料をすべて混ぜ合わせる。
- 3 肉だねを6等分にし、キャベツで巻き、広がらないよう爪楊枝で留める。
- 4 鍋にトマトソースの材料を全て入れ、ロールキャベツの巻き終わりを下にして入れ、中火にかける。
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5
一煮立ちしたら、弱火にして中に火が通るまでじっくり煮込む。
爪楊枝を外して、パセリを振りかければ完成です。
きっかけ
ハンバーグと一緒に野菜も食べて欲しくて考案しました。
おいしくなるコツ
残ったトマトソースは、ロールキャベツの旨味たっぷりなので、パスタやスープに使ってくださいね。
- レシピID:1110024784
- 公開日:2021/03/08
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こだめ2022/01/29 14:44参考にさせていただきました!キャベツではなく白菜で。