豚肉のすき焼き風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。
-
2
油を引いたフライパンで豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったら、ピーマンとネギを加えて、炒め合わせる。 -
3
全体が馴染んだら、酒とすき焼きのタレを加え、蓋をして煮込む。
野菜から水分が出て、味が染みたら完成です。
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