お雑煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 水1リットルを鍋に入れて沸騰さす。沸騰したらだしの素を入れて白だし、醤油を入れて麺つゆで整える。
-
2
具材を硬い物から投入。
切り方は何でも良い。 - 3 日が通って煮詰まってきたら味味して好みで塩をいれてもOK。濃いめにしておく
- 4 別の鍋でお餅を軽く茹でておいて、柔らかくなったお餅を入れる。
- 5 お餅の柔らかさはお好みで食べごろの柔らかさになれば完成
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