春を感じる！アンチョビと春キャベツのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アンチョビを細かく刻みます。キャベツはざく切り、ソーセージは薄く斜め切りにしておきます。
- 2 パスタを茹でるタイミングで具、ソースを作ります。茹で上がりまで約6、7分で仕上げます。
- 3 フライパンにオリーブオイル、輪切り唐辛子を入れて火にかけます。熱くなったらアンチョビ、ソーセージを入れて軽く炒め、キャベツを入れて軽く火を通しておきます。(火は切っておく)
- 4 パスタを通常通り茹でたら、具の入ったフライパンへ。混ぜて合わせて塩、黒胡椒で味を整えて出来上がり！
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