フライパンで炒めるだけ♪レンコンのカレーきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンの皮を剥き、輪切りスライスして水に放しておく。●の材料をボウルに混ぜて合わせダレを作る。
- 2 中火で熱したフライパンにうすくサラダ油をひく。作り方1でスライスしたレンコンの水気を切って炒める。
- 3 レンコン全体にサラダ油がまわったら、作り方1の合わせダレを加えてレンコンを煮絡める。
- 4 作り方3のフライパンに汁気がほぼ無くなったらバターを加えてレンコン全体になじませる。ピンクペッパーを散らして完成。
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- 料理名
- レンコンのカレーきんぴら
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LisaLisa2020/08/04 19:25
カレー味で食べやすく、美味しかったです。
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