えのき入り牛ハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎとえのきはみじん切りにする。
-
2
ボールに牛ひき肉、えのき、玉ねぎ、卵、塩コショウを入れこねる。
パン粉を入れてさらにこねる。 - 3 油を引いたフライパンで成形したハンバーグを焼く。
- 4 ハンバーグを取り出したら、フライパンの油を拭き取り、ハンバーグソースを作る。
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