豚肉ブロックでトマト煮込み レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
☆はすべて荒いみじん切りにする。
豚バラブロックは2cm厚に切る。 -
2
豚バラを焼く。生焼けでも表面に焼き色がついたらOK!
豚バラは一旦取り出し、鍋の油を拭き取り、☆を加えて炒める。 - 3 しんなりしてきたら豚バラを戻し、トマト缶とコンソメキューブを入れる。蓋をして、20分ほど煮込む。
- 4 ○を加えてひと煮立ちさせたら出来上がり。
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