サバ缶で！トマトソースパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サバ水煮缶 1缶
- トマト缶 200g
- 玉ねぎ 1/4玉
- キノコミックス 150g
- にんにく(チューブ) 3センチ
- 塩胡椒 小さじ1
- オリーブ油 大さじ2
- 大葉 10枚
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油、にんにく、玉ねぎ、キノコミックスを入れて炒めます。玉ねぎが透けてきた頃にサバ缶を汁ごと、トマト缶を入れます。
- 2 塩胡椒を入れて、サバをほぐしながら煮ていきます。その間にパスタを通常通り茹でます。
- 3 パスタが茹で上がったら、フライパンに入れて、ソースと絡めて皿に盛ります。
- 4 大葉を手で千切り、パスタに散らして出来上がり。
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