白菜と豚肉のうま煮炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
白菜は一口大にざく切り。人参は薄く短冊切りにする。
豚肉は一口大に切ったら片栗粉を全体にまぶしておく。 - 2 フライパンで豚肉を炒める。くっついて固まらないように混ぜ炒める色が変わったら、白菜と人参を入れ炒める。
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3
全体に火が通ったら☆を加え、蓋をして煮込む。
白菜が透き通ってきたら蓋を取り、ざっと炒める。 - 4 最後に水とき片栗粉を加え、とろみをつけたら出来上がり♪
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