さつま揚げとごぼうの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうは斜め切りにして、人参は乱切りに、さつま揚げは細長く切っておきます。こんにゃくは食べやすい大きさにちぎって沸騰したお湯で2分ほどあく抜きをしておきます。
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2
サラダ油を熱したフライパンで1の材料を軽く炒めたら砂糖・酒・みりんを順に加えてさらに炒めます。
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3
しょうゆとだし汁を加えて、柔らかくなるまで煮ます。煮汁が減ったら出来上がり！
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- さつま揚げとごぼうの煮物
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ほっぺのばあちゃん2021/09/02 16:59
美味しい ささがき牛蒡、買ったので 牛蒡はんぺんと 御馳走様
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