ごま香る♪オクラのナムル風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- オクラ 8本
- 塩 小さじ1/2
- ◆鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/4~
- ◆ごま油 小さじ1/2
- ◆いりごま 小さじ1/2
作り方
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1
オクラに均等に塩を振って板ずりをします。
サッと洗って2分ほど茹でた後、冷水にさらします。 - 2 水気を切ったオクラを小口切りにし、ボウルに◆印を共に入れ、混ぜ合わせれば出来上がりです。
きっかけ
実家からオクラが届いたので、手早く・食の進む簡単一品を…と。
おいしくなるコツ
香ばしいゴマの香りが、食欲をそそります。 オクラのネバネバパワーが夏バテ予防や、つるんとして食べやすく且つ、短時間の簡単調理なので、ややお疲れ気味の時でも作りやすいかと思います。
- レシピID:1110013279
- 公開日:2017/07/13
関連情報
- 料理名
- オクラのナムル
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4 件
つくったよレポート(4件)
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きのう2021/09/20 13:23簡単でしたけどおいしかったです。
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あかちろう2020/04/01 20:37オクラ苦手の息子が完食してくれました(;o;)!
また作ります! -
月のおと2018/08/04 08:49mamapapaさん♪こんにちは~
オクラの季節しょちゅうオクラ食べてます。
手早くナムル風おいしかったです。 -
Cherry20052017/07/21 06:42mamaさん、おはようございます!
久々の朝市でGETしたオクラで作りました!
ごまの風味が良くめっちゃ美味しかったー!
ご馳走様でした☆