やみつき間違いなし！胸肉のガーリックバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は皮を外し、身はそぎ切りにし、片栗粉をつける。皮は一口サイズに切る。
にんにくはみじん切りに、ほうれん草はざく切りにする。 - 2 フライパンが冷たい状態から皮を入れ、じっくりと油を出しながら炒める。油が出てきたら、にんにくを入れ、香りを出す。にんにくの香りが出てきたら、皮から出てきた油で身を焼いていく。
- 3 胸肉に火が通ったら、ほうれん草を入れ、しょう油とはちみつを入れて、さらに炒める。ほうれん草がしんなりしたら、バターをいれ、バターが溶けたらお皿に盛りつけ、出来上がり。
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