つけ焼きサーモンのお弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1 サーモンはドリップをペーパータオルで拭き取り、一切れを2等分します。
   
   ★をサーモンに直接塗りこみ、合わせた○の調味料に5分程漬けます。

   

2. 2 フライパンに魚焼き用ホイルを敷き、サーモンを弱火で両面焼きます。
   
   最後に残った漬け汁を入れ、強火で味を絡めたら、皿に取り冷まします。

   

3. 3 汁気をペーパータオルで拭き取り、お弁当に詰めます。

   

4. 4 その他のおかず
   
   　茄子とピーマンの細切りに小麦粉をまぶしてレンジ加熱。
   塩、白だしで味付け。

   

5. 5 じゃがいもをレンジ加熱。塩、こしょう、オリーブオイルをまぶして、クッキングホイルを敷いたフライパンで軽く焼く。

   

6. 6 おにぎり。
   　息子の朝ごはん×2
   　夫のお弁当×2
   　私のお弁当×2