のび~る♪餅カレーグラタン レシピ・作り方
材料(1人分)
- お餅(丸餅・角餅・切り餅) 1個
- 水 浸る程度
- カレー(手作りでも市販品でも) 大さじ3ほど
- バターorマーガリン 少量
- チーズ(ピザ用使用) 2~3つまみ
- あれば、ドライパセリ 2振りほど
作り方
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1
カレーを温めておきます。
耐熱容器にお餅と、隠れるくらいの水を入れ、レンジで1分~2分、お餅がぷっくり膨らんで柔らかくなるまで加熱します。
(茹でてもOKです^^) - 2 ココット皿など、トースターに入れても大丈夫な器に、ごくごく薄くバター又はマーガリンを塗り、【1】のお餅を入れます。
- 3 カレーをかけ、チーズを乗せ、あればドライパセリを振り、トースターで約2分、焼き目を付ければ出来上がりです。
-
4
焼きあがった物です。
黙って出せば、何が入っているのは、わかりません^^ -
5
スプーンで掬い上げたら、びよーん^^
友達の子どもちゃんにも、好評でした^^ - 6 ※おやつ代わりに作ったので、お餅は1個と記載していますが、ランチなど、ご飯代わりに食べる場合は、お餅を増量しても・・・。
きっかけ
おやつ代わりに・・・。
おいしくなるコツ
レンジ加熱時間は、お餅の大きさ・硬さや、レンジの特徴により、調整して下さい。
- レシピID:1110010539
- 公開日:2015/01/13
関連情報
- 関連キーワード
- お餅 お正月、年末年始 鏡開き カレー、グラタン、おやつ、ランチ
- 料理名
- 餅カレーグラタン
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4 件
つくったよレポート(4件)
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jdndf4192017/01/07 22:04この時期、おもちがたくさん余りますよね。素敵なレシピで美味しく頂きました。ほんと、おやつ感覚でもいけますね。
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愛犬7772016/06/08 08:28おはようございます(*^^*)
カレーがちょうど良い量あったので作りました♩
中からまさかのお餅、美味しく楽しく頂きました♡ -
うーころちゃん2016/01/24 11:10とってもおいしかったです♪
ごちそうさまでした(*^o^*) -
yuvuy2016/01/16 21:22餅とカレー!?と思いましたが想像以上のおいしさで、やみつきになりそうです!これからはカレーリメイクに、うどんか餅か迷うことになりそうです。笑
びよ~んと伸びるのも、カレーチーズ味も、子どもが大好きです♪