バター不要★豆乳ベースの厚切りベーコンカルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 冷凍うどんをレンジで解凍する
-
2
玉ねぎをあらめのみじん切りにする
-
3
厚切りベーコンは1センチ弱の短冊切りにする
-
4
フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎとベーコンを炒める。
玉ねぎが透明になるまでが目安。
-
5
豆乳、粉チーズ、卵黄を加える。火は弱火で。
-
6
うどんを加えてよく絡める。皿に盛り、トッピングに黒胡椒をふったら出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
nagisa0311
1歳、3歳の二児の母。平日は8ー17時まで働くワーキングマザーです。食育アドバイザー、幼児食インストラクターの資格を2019年に取得。簡単に15 ー30分でさくっと作れるもの料理から、数日かけて作る天然酵母パンまで、幅広い料理に日々挑戦しています^_^
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もちもちのうどんが相性ばつぐんの簡単カルボナーラ(*^^*)