なんちゃって柚子大根 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は皮を剥き、薄い短冊切りにします。
- 2 ポリ袋に材料を全て入れ、マーマレードが綺麗に馴染むまで、よく揉みます。
- 3 袋の空気を抜いて、口を縛り、冷蔵庫で半日~一晩置けば、出来上がりです。
きっかけ
マーマレードで柚子大根風ができるだろうと・・・。
おいしくなるコツ
マーマレードが低糖の物なら、少し多めに入れるか、ちょっぴりお砂糖を足して下さい。 漬け込む袋は、平らにして冷蔵庫へ入れ、できれば、数回、ひっくり返して下さい。
- レシピID:1110008774
- 公開日:2013/12/06
関連情報
- 関連キーワード
- 簡単 ポリ袋で 柚子大根、漬物、大根 箸休め
- 料理名
- 柚子大根風のお漬物
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つくったよレポート(1件)
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haruru882013/12/09 17:43昼から漬け込んで、夕飯に間に合ったよ。マーマレードなのに、だまされちゃうよ(^^ゞ 美味しくっていっぱいいけそう❤カブでもいいよね。ごちそうさま(*^_^*)
柚子の香りと そんなに変わりない様な・・・^^ゞ 少量の箸休めなら、これでいいかも?!