豚コマとイカの塩だれ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
イカゲソのした準備。ビニール袋にイカゲソ、酒、塩を入れて揉み込み、15分程度おく。
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2
フライパンにごま油をひいて、くし切りにした玉ねぎをいためる。
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3
もやし、豚コマを2にいれる
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4
豚肉に火が通ったら、1のイカを加える
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5
イカにも火が通ったら、パプリカを加える
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6
塩だれを加え、全体に絡めたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- 豚コマとイカゲソの塩だれ炒め
nagisa0311
1歳、3歳の二児の母。平日は8ー17時まで働くワーキングマザーです。食育アドバイザー、幼児食インストラクターの資格を2019年に取得。簡単に15 ー30分でさくっと作れるもの料理から、数日かけて作る天然酵母パンまで、幅広い料理に日々挑戦しています^_^
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