海老のパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ニンニク ２片
- 青唐辛子 ２本
- オリーブオイル 大さじ２
- ボイル海老(市販品） 90g
- 水 ３L
- 塩 大さじ１
作り方
-
1
ニンニクは薄切りにする
-
2
青唐辛子は細かく切る
-
3
鍋に水、塩を入れ沸騰したらパスタを入れ7分湯で、ざるにあける（規定の茹で時間8分）茹で汁は全部捨てずに大さじ3を取っておいてください。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニク、唐辛子を2分炒める
-
5
４に３、海老、３の茹で汁大さじ３を加え、更に1分炒める。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタガーリック・にんにく
- 料理名
- 海老のパスタ
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