里芋とコンニャクの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋は皮を剥き水にさらす。大きい場合は半分に切る。こんにゃくはサッと湯通ししてスプーンで一口大にする。
- 2 鍋にだし汁と1を入れアクを取りながら2～3分煮たら味噌、砂糖を入れ中火で10分位（里芋が柔らかくなるまで）煮て出来上がり。※焦げないように！
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