ホタテとエリンギ炒め レシピ・作り方

ホタテとエリンギ炒め
  • 約10分
美優100715
美優100715
ホタテとエリンギで1品作りました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ホタテ、エリンギを適当な大きさに切る
  2. 2 フライパンにマーガリンを引き、1を中火で3分炒める。
  3. 3 ワインを加え、蓋をして更に2分炒める

きっかけ

刺身用のホタテを前日購入したのですが、食べるのを忘れたので、バターで焼きました

おいしくなるコツ

調味料を入れてもいいですが、素材の味を出すために、バターで炒めました

  • レシピID:1110005649
  • 公開日:2012/11/05
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カテゴリ
ホタテ
料理名
ホタテバター
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