サラダみたいな冷やし中華♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵の尖っていない方をコツンと打って、ひびを入れてから茹でる。
   
   こうすると殻がつるんと剥けて、綺麗なゆで卵が出来ます。

   

2. 2 レタスは洗ってせん切りにする。

   

3. 3 きゅうりは斜め薄切りにしてから、せん切りにする。

   

4. 4 ハムはせん切りに、
   ゆで卵はくし形に切る。

   

5. 5 冷やし中華の麺を、書いてある表示時間通りに茹でる。

   

6. 6 茹であがったら、手でもむようにして流水で良く洗う。

   

7. 7 器に麺を盛り付け、たれをかける。
   
   ここでは３人分を作っています。

   

8. 8 麺の上に具を盛り付ける。

   

9. 9 レタスにマヨネーズをかける。