糸こんにゃくのピリ辛みそ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 下ゆで不要の糸こんにゃくは、洗って水けを切り、
   食べやすい長さに切る。
   
   下ゆでが必要な糸こんにゃくは、切った後に、熱湯で２分ほど茹でてから水けを切る。

   

2. 2 器にすり胡麻以外の調味料を混ぜ合わせる。

   

3. 3 フライパンにごま油を熱し、糸こんにゃくを入れて、じっくり炒める。

   

4. 4 糸こんにゃくがちりちりになったら、２を加える。

   

5. 5 全体に混ざるように、
   火加減を弱めて混ぜ合わせる。

   

6. 6 すり胡麻を加えて混ぜ、火を止める。

   

7. 7 器に盛る。