超簡単！筍とかつお味付フレーク煮 レシピ・作り方
材料（4～人分）
- たけのこ（水煮or茹で済み） 1本
- かつお味付けフレーク缶 1缶
- 水 空いた缶の3/4
- 酒 空いた缶の1/4
- ★みりん 小さじ1～2
- ★醤油 小さじ1前後
- ★だしの素 小さじ1/2
作り方
-
1
たけのこは、食べやすい大きさにカットします。
使った味付けかつおフレーク缶です↓写真。
内容量130ｇでしたが、結構な量詰まってました。
-
2
鍋にたけのこ・かつおフレークは汁ごと入れ、空いた缶に水・酒を入れ、缶をすすぎがてら鍋に入れます。★印も入れ、煮ていきます。
-
3
たけのこに、味が行き渡る様、時々混ぜ、味見をし,少し薄い程度に味を調え、強めの中火でぐつぐつ煮れば出来上がりです。
（7～10分ほど、蓋なしで煮ました）
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関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 筍とかつお味付け缶煮
mama^^papa
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